Tisana dissetante… Molto importante è l’idratazione corporea, già in condizioni fisiologiche bisogna bere 2 litri di acqua al giorno o anche più a secondo del lavoro svolto, con il caldo la perdita di liquidi con il sudore, aumenta il fabbisogno idrico giornaliero. Particolare attenzione deve porre la persona anziana per il rischio di disidratazione e anche i bambini. Una buona abitudine è alzarsi da tavola leggeri, evitando il dolce e se proprio non si può rinunciare lo si programmerà una volta a settimana o in sostituzione ad un pasto. Se il caldo imperversa si può sostituire il pranzo con un buon gelato, ottimo anche per la merenda dei bimbi, dato il suo valore nutrizionale.
Tisana Dissetante: 15 g di menta in polvere, 15 g di tè verde
Mettere le erbe in una tazza e versare l’acqua bollente, coprire per circa 10 minuti. Filtrare l’infuso e lasciare freddare a temperatura ambiente. Questa tisana da un piacevole senso di freschezza dovuto alle proprietà rinfrescanti della menta e stimolanti della teina.
